"모임장소로도 제격" 북경오리 전문점 '갱스덕' 오픈[잡포스트] 정아름 기자 = 북경오리 전문점 '갱스덕'은 수원 인계동에 공식 오픈했다고 밝혔다.갱스덕은 강동구 쉐프, 유도균 쉐프, 이승윤 쉐프로 구성되어 있다. 그랜드하얏트, 인터커티넨탈호텔 등 특급호텔 출신인 메인 쉐프인 강동구 쉐프는 특급호텔 경력 15년 이상으로 인천하얏트에서 인터컨티넨탈 오픈 멤버로 영입된 바 있다.갱스덕의 메인요리 북경오리는 생후
노릇하고 부드럽고 진한 맛이 일품! 북경오리 맛집 BEST5베이징 덕이라고 불리는 '북경오리'는 북경식 구운 오리다. 겉에 설탕이나 물엿 옷을 입힌 후에 구워내기 때문에 껍질이 노릇하고 부드럽고 진한 맛을 낸다. 바삭한 껍질과 촉촉한 살코기의 미친 조합! 북경오리 맛집 5곳을 소개한다.
하나부터 열까지 버릴게 없는 오리 맛집 BEST5'오리고기'는 소고기, 닭고기, 돼지고기 보다 불포화지방산이 풍부하여 콜레스테롤을 낮추는 효과가 있다. 오리는 제철이 없기에 사시사철 즐길 수 있어서 스태미나가 필요할 때 찾기 좋다. 오늘은 몸에 좋은 오리 맛집 5곳을 소개한다.
트렌디한 느낌 가득! 시대를 아우르는 모던한 아이콘, 중식 강자 5곳중식당에서는 여러명이 둥근 회전식 식탁에 모여 앉아 여러가지 요리를 시켜놓고 나눠먹는 일이 흔하듯이 무릇 더 많은 인원이 모일수록 좋은 것이 중식이다. 북경오리를 눈 앞에서 카빙하는 등 퍼포먼스 적 요소도 좋다. 오늘은 중식 강자 5곳을 소개한다.
“와 비주얼 미쳤다!” 화려함에 반하는 중식 맛집 BEST 5키치하면서도 몽환적인 감성, 고독이 느껴지는 빛바랜 색감, 시대를 어우르는 모던한 아이콘에 이르기까지 요즘 중식 레스토랑은 단순히 ‘짜장면’을 파는 가게가 아닌, 오늘은 화려함에 반하는 중식 맛집 5곳을 소개한다.
해비치 중심 명동, 서울미식 100선에…오픈 6개월만해비치 호텔앤드리조트는 정통 중식당 '중심 명동'이 문을 연 지 약 6개월 만에 서울시가 발표한 '2023 서울미식 100선'에 선정됐다고 18일 밝혔다. 서울미식 100선은 서울만의 다채로운 미식 문화를 소개하기 위해 서울시에서 2020년부터 발표했
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